Chado: Zen en de kunst van thee

Chado: Zen and the Art of Tea is een verhelderend boek dat de geschiedenis en cultuur van thee verkent. Dit boek, geschreven door de beroemde theemeester Sen Soshitsu, is een must-read voor iedereen die meer wil weten over thee Het was filosofie en de kunst van thee.

Het boek is verdeeld in drie delen. Het eerste deel laat de lezer kennismaken met de geschiedenis van thee en het belang ervan in de Japanse cultuur. Ook wordt er uitleg gegeven over de verschillende soorten thee en de verschillende theeceremonies. Het tweede deel duikt dieper in de Het was filosofie en haar invloed op de theekunst. Het derde deel geeft praktisch advies over het bereiden en waarderen van thee.

Het boek is prachtig geschreven en staat vol met verhelderende informatie. De schrijfstijl van Sen Soshitsu is gemakkelijk te begrijpen en prettig om te lezen. Hij geeft ook veel handige tips en technieken voor het zetten en waarderen van thee.

Al met al is Chado: Zen and the Art of Tea een uitstekend boek voor iedereen die meer wil weten over de cultuur en filosofie van thee. Het is essentieel om te lezen voor theeliefhebbers en mensen die hun begrip ervan willen verdiepen Het was filosofie.

In veel gedachten is de formele theeceremonie een iconische weergave van de Japanse cultuur, en tegenwoordig is het zelfs nog meer ingebakken in de Japanse levensstijl dan in China, waar de ceremonie bijna 900 jaar geleden aan werd ontleend. De theeceremonie is in veel opzichten synoniem met zen, aangezien beide tegelijkertijd vanuit China in Japan aankwamen.

'Theeceremonie' is niet de beste vertaling vanchado, wat letterlijk 'theeweg' betekent ('cha' betekent 'thee'; 'do' betekent 'weg'). Chado, ook wel genoemdcha nee jij('thee heet water') is geen ceremonie met thee. Het isgewoon thee; precies dit moment, volledig ervaren en gewaardeerd. Door nauwgezette aandacht voor elk detail van het bereiden en drinken van thee, gaan de deelnemers een gedeelde, intieme ervaring van thee binnen.

Thee werd al lang gewaardeerd door Ch'an-monniken in China om ze wakker te houden tijdens meditatie. Volgens de legende, toen Bodhidharma, de stichter van Ch'an (Zen) , worstelde om wakker te blijven tijdens meditatie, hij scheurde zijn oogleden eraf en theeplanten sprongen op uit de weggegooide oogleden.

Vanaf ongeveer de 9e eeuw kwamen Japanse boeddhistische monniken die naar China reisden om te studeren terug met thee. In de 12e eeuw, Eisai (1141-1215), de eerste zenmeester in Japan , teruggekomen uit China brengen Rinzai Zen evenals een nieuwe manier om thee te zetten: groene thee in poedervorm en heet water in een kom mengen, met een garde. Dit is de methode om thee te zetten die nog steeds in chado wordt gebruikt.

Opletten

Mindfulness is essentieel voor de beoefening van zen. Samen met zazen , een groot aantal kunsten en ceremoniële praktijken van zen vereisen volledige aandacht. De plooien in het strikkleed van een monnik, de plaatsing van oryoki-kommen en eetstokjes, de compositie van een bloemstuk volgen allemaal precieze vormen. Een dwalende geest leidt tot vormfouten.

Zo was het ook met brouwen en thee drinken. Na verloop van tijd namen zenmonniken thee op in de zenbeoefening, waarbij ze aandacht besteedden aan elk detail van de creatie en consumptie ervan.

Wabi-cha

Wat we nu de theeceremonie noemen, is bedacht door een voormalige zenmonnik die adviseur werd van de shogun Ashikaga Yoshimasa. Murata Shuko (ca. 1422–1502) schonk thee in een kleine, eenvoudige kamer in de luxueuze villa van zijn meester. Sierlijk gedecoreerd porselein verving hij door aarden schalen. Hij benadrukte thee als een spirituele praktijk en introduceerde het esthetische concept vanwabi—eenvoudige, sobere schoonheid. Shuko's vorm van theeceremonie wordt genoemdwabi-cha.

Shuko begon de traditie, die nog steeds wordt gevolgd, om een ​​boekrol met zen-kalligrafie in een theesalon op te hangen. Hij was misschien wel de eerste theemeester die een grote kamer opdeelde in een klein en intiem gebied van vier en een halve tatamimat, wat de traditionele grootte van een theeceremonieruimte blijft. Hij bepaalde ook dat de deur laag moest zijn, zodat iedereen die binnenkomt moet buigen.

Rikyu en Raku

Van alle theemeesters die na Murata Shuko kwamen, wordt Sen no Rikyu (1522-1591) het best herinnerd. Net als Shuko verliet Rikyu een Zen-klooster om de theemeester te worden van een machtige man, de krijgsheer Oda Nobunaga. Toen Nobunaga stierf, trad Rikyu in dienst van Nobunaga's opvolger, Toyotomi Hideyoshi. Hideyoshi, de heerser van heel Japan, was een groot beschermheer van de theeceremonie en Rikyu was zijn favoriete theemeester.

Door Rikyu werd wabi-cha de kunstvorm die het nu is, waarin keramiek en gebruiksvoorwerpen, architectuur, textiel, bloemschikken en de andere ambachten die verband houden met de totale ervaring van thee, zijn geïntegreerd.

Een van de innovaties van Rikyu was het bedenken van een soort theekom genaamdraku. Van deze eenvoudige, onregelmatige kommen wordt gezegd dat ze de directe uitdrukking zijn van de geest van de komkunstenaar. Ze zijn meestal rood of zwart en met de hand gevormd. Onvolkomenheden in vorm, kleur en oppervlaktetextuur maken elke kom uniek. Al snel werden de theekommen zelf zeer gewaardeerd als kunstwerken.

Het is niet precies bekend waarom Rikyu uit de gratie viel bij Hideyoshi, maar in 1591 kreeg de bejaarde theemeester het bevel om rituele zelfmoord te plegen. Voordat hij de opdracht uitvoerde, componeerde Rikyu een gedicht:

'Ik hef het zwaard op,
Dit zwaard van mij,
Lang in mijn bezit
Eindelijk is het zover.
Skyward ik gooi het omhoog!'

De manier van thee

Er zijn verschillende variabelen in een traditionele theeceremonie, maar gewoonlijk zullen de gasten hun mond en handen wassen en hun schoenen uitdoen voordat ze de kamer betreden voor de ceremonie. Het eten mag eerst geserveerd worden. De gastheer steekt een houtskoolvuur aan om water in een ketel te verwarmen en maakt de theegereedschappen schoon. Vervolgens mengt de gastheer de poederthee en het water met een bamboe garde. Deze bewegingen zijn allemaal geritualiseerd en om volledig deel te nemen aan de ceremonie moeten de gasten opletten.

Gasten drinken thee uit een enkele kom, die volgens ritueel onder hen wordt doorgegeven. Wanneer je moet buigen, wanneer je moet spreken, hoe je de kom moet hanteren - ze volgen allemaal precieze vormen. Wanneer deelnemers volledig betrokken zijn, roept het ritueel grote rust en helderheid op, een non-dualistisch bewustzijn en een diepe intimiteit met zichzelf en de andere aanwezigen.