Hoe Oekraïners Pasen vieren

Pasen is een van de belangrijkste feestdagen in Oekraïne. Oekraïners vieren Pasen met een verscheidenheid aan tradities en gebruiken, waaronder religieuze diensten, het versieren van eieren en feesten.

Religieuze diensten

Op Paaszondag wonen veel Oekraïners religieuze diensten bij, zoals de Paaswake en de Goddelijke Liturgie. Tijdens de diensten zingen ze hymnes, wisselen paasgroeten uit en ontvangen de eucharistie.

Ei Versieren

Het versieren van eieren is een belangrijk onderdeel van de paasvieringen in Oekraïne. Oekraïners versieren eieren met traditionele Oekraïense patronen , zoals pysanky en krashanky. De eieren worden vervolgens uitgewisseld als cadeau onder familie en vrienden.

Feesten

Na de religieuze diensten verzamelen Oekraïners zich voor een feestelijke maaltijd. Bij de traditionele paasmaaltijd horen gerechten als gebakken ham , Pasen (een zoet brood), en dop (een zoete taart).

Pasen is een tijd van vreugde en feest in Oekraïne. Oekraïners vieren feest met religieuze diensten, het versieren van eieren en feesten. Het is een tijd voor familie en vrienden om samen te komen en de opstanding van Jezus Christus te vieren.

Voor Oekraïners, die voornamelijk orthodoxe christenen zijn, is Pasen de belangrijkste religieuze feestdag van het jaar. Hier is hoe ze deze heilige feestdag vieren.

goede week

Oekraïens-orthodoxe vastentijd is een tijd van zelfverloochening en onthouding van alle vlees, gevogelte en hun bijproducten. In sommige gezinnen zijn eieren, kaas, melk, boter en zelfs vis niet toegestaan. Palmzondag (Shutkova Nedilia) markeert het einde van de vastentijd. Mensen nemen wilgentakken (de vroegst bloeiende planten) om gezegend te worden in een kerk in plaats van palmen, die grotendeels niet beschikbaar en duur zijn in Oekraïne. Ze worden naar huis gebracht en achter iconen en heilige afbeeldingen geplaatst. Wat volgt Palmzondag zijn dagen van religieuze diensten en voedselbereiding in de aanloop naar Paaszondag.

Witte Donderdag en Goede Vrijdag

Voor Witte Donderdag (Velyki ChetverofStrasty Chrysta), die de passie van Christus herdenkt, alles moet worden schoongemaakt, tuinen geplant, veldwerk voltooid, kleding klaar voor de zondagsmis, pysanky gemaakt en al het koken en bakken gedaan. Na Witte Donderdag wordt er niet gewerkt. In plaats daarvan wordt aandacht besteed aan religieuze diensten en lastminute-aangelegenheden in huis, zoals het klaarzetten van geborduurd linnengoed enzovoort.

Op Goede Vrijdag (Velykodnia Piatnytsia), richt de kerk vaak eenplaschenytsievertegenwoordigt het graf van Christus voor aanbidders om te bidden. Zegening van de voedselmanden (Vieringen) vindt plaats op Stille Zaterdag of Paaszondag, afhankelijk van de gebruiken in de regio.

Zegening van de manden

Op Paasmorgen worden rieten manden met voedsel naar de kerk gebracht (in andere regio's gebeurt dit op Stille Zaterdag). Een versierde bijenwaskaars gaat in de mand en wordt aangestoken tijdens de zegening in de kerk. Sommige soorten voedsel die u in een van deze manden kunt vinden, zijn onder andere:

• Pasen: een ei-achtig, rond brood, soms versierd met religieuze symbolen gemaakt van deeg
• Oekraïense grootmoeder: een groot cilindrisch brood, vaak gebakken in een koffieblik, zoals Russischdop
• Pysanky: eieren gedecoreerd volgens de wax-resist methode
• Krashanky: gekleurde eieren
• Shynka: te
• Lam
• Kovbasa: worst
• Krin: mierikswortel soms gemengd met geraspte bieten
• Boter: boter vaak in de vorm van een lam
• Kalfsbrood
• Gerookte bacon
• Kaas, vaak in de vorm vanhrudkaofPascha
• roggebrood
• Zout
• Andere regionale specialiteiten

Paaszondag (Paska)

Kerkgangers op Paaszondagmis begroeten elkaar metChristus is opgestaan! Echt opgestaan!(Chrystos voskres! Voistynu Voskrese!), wat betekent 'Christus is opgestaan! Hij is inderdaad opgestaan!' Daarna wordt de inhoud van de mand verslonden voor het ontbijt en wordt de kaars in het midden van de tafel geplaatst en aangestoken.

Het eten blijft de hele dag op tafel staan ​​zodat mensen naar eigen goeddunken kunnen knabbelen en om de vrouwen des huizes de kans te geven om uit te rusten en van de vakantie te genieten. De inhoud van het mandje is echter maar een klein deel van het heerlijke beleg op tafel. Vaak,holubtsi(gevulde kool), aardappelpuree, jus,pyrohyofvarenyky(gevulde knoedels), warme groenten, koude salades,studie netwerk(gelei varkenspoten) enworst(hoofdkaas) worden ook geserveerd. Veel desserts, waarondersynyk(cheesecake vergelijkbaar met Poolskwarktaart), maanzaadbroodje vergelijkbaar met Poolse makowiec, meringue tortes, koekjes en andere decadente lekkernijen worden aangeboden.