Hoe Spanje de dag van de heilige onschuldigen viert

De dag van de heilige onschuldigen wordt elk jaar op 28 december in Spanje gevierd. Het is een dag om de onschuldige kinderen te herdenken die door koning Herodes werden gedood in zijn poging om het kindje Jezus te vinden en te doden. Deze dag wordt gevierd met een verscheidenheid aan activiteiten, waaronder optochten, religieuze diensten en de traditionele Spaanse keuken.

Optochten

Op de dag van de heilige onschuldigen houden veel steden in Spanje optochten om de dag te herdenken. Bij deze parades zijn vaak mensen te zien die verkleed zijn als de drie koningen, van wie wordt gezegd dat ze baby Jezus hebben bezocht in de nacht van zijn geboorte. De optochten bevatten ook traditionele Spaanse muziek en dans, evenals praalwagens en decoraties.

Religieuze diensten

Op de dag van de heilige onschuldigen houden veel kerken in Spanje speciale religieuze diensten. Deze diensten bevatten vaak lezingen uit de Bijbel, gebeden en hymnes. De diensten bevatten ook een speciale zegening voor de onschuldige kinderen die door koning Herodes zijn vermoord.

Traditionele keuken

Op Heilige Onnozele Dag genieten veel mensen in Spanje van de traditionele Spaanse keuken. Populaire gerechten zijn onder andere paëlla , Gazpacho , En omelet . Deze gerechten worden meestal geserveerd met een verscheidenheid aan wijnen en desserts. Veel restaurants bieden ook speciale dagmenu's aan.

De dag van de heilige onschuldigen is een belangrijke dag in Spanje en wordt gevierd met een verscheidenheid aan activiteiten. Van parades en religieuze diensten tot traditionele gerechten, er is voor elk wat wils op deze speciale dag.

De dag van de heilige onschuldigen is een katholieke religieuze feestdag die plaatsvindt op 28 december en is genoemd ter ere van de jonge kinderen die werden afgeslacht in opdracht van koning Herodes rond de tijd van de geboorte van Jezus. Deze jonge slachtoffers werden gebeldOnschuldige heiligenof 'Holy Innocents' omdat ze te jong en onschuldig waren om enige zonde te hebben begaan. De Bijbel vertelt ons dat Herodes, verblind door jaloezie vanwege de komst van de nieuwe koning der Joden, deze misdaad beging om te garanderen dat er geen ander zou zijn zoals hij. Hoewel het feest nog steeds op de katholieke liturgische kalender staat, is het religieuze aspect ervan vandaag bijna vergeten, terwijl de grappen die in de middeleeuwen populair werden, voortleven in combinatie met winterfeesten van heidense oorsprong.

Hoe de dag van de heilige onschuldigen werd gevierd

Net als op Halloween gingen groepen kinderen in steden in heel Spanje van huis tot huis om snoep of koekjes te vragen, lawaai te maken met lepels en anijsflessen en traditionele kerstliederen te zingen. Het verzoek om eten wordt genoemdvraag naar de bonus,wat zich grofweg vertaalt als 'om een ​​geschenk of een bonus vragen'. De 'betaling' van de kinderen kwam in de vorm van snoep, zoalsmantecados,die vergelijkbaar zijn met suikerkoekjes, of kruimelige amandelkoekjes (genaamdpolvoronen). Deze gewoonte is vervaagd, vooral in grote steden, maar wordt nog steeds beoefend in enkele van de kleinere dorpen. Bakkers in Spanje deden zelfs mee aan de ondeugende daad door vroeger zoute in plaats van zoete taarten te maken.

De feesten vandaag

De moderne kijk op wat een dag van gebed en berouw zou moeten zijn, wordt in Spanje op verschillende manieren gevierd, afhankelijk van waar je bent. Maar ongeacht uw locatie op het schiereiland, u zult zeker iets lekkers tegenkomendoppen, smullen van een enorme maaltijd, of genieten van heerlijke zoetigheden bij bakkerijen en straatkraampjes. Holy Innocents Day is vergelijkbaar met April's Fools Day, maar veel lekkerder omdat Spanjaarden elke gelegenheid aangrijpen om het met eten te vieren.

Veel middelgrote steden hebben optochten, kermissen en zelfs bals en banketten om geld in te zamelen om kinderen in nood te helpen; vele anderen organiseren kleine kraampjes op hun belangrijkste pleinen waar eten en grappig speelgoed zoals pruiken of maskers worden verkocht om mensen te helpen zich voor de gelegenheid te verkleden.

Tegenwoordig halen de meeste Spaanse kinderen simpele grappen uit, zoals zout in de suikerpot doen of papierknipsels op de rug van mensen plakken. Deze kleine grapjes worden genoemdonschuldig,of 'onschuldige grappen'. Er worden echter nog steeds ongebruikelijke vieringen gehouden die voortkomen uit oude tradities, zoals de 'Meelslag' die plaatsvindt in de straten van Ibi in Valencia, en de 'Crazy People's Dance' in Jalance, ook in Valencia.

De meest ongebruikelijke viering zou kunnen plaatsvinden in Setiles, waar de duivel centraal staat (een man die als zodanig gekleed is speelt de rol en loopt door de stad) en een grote Spaanse maaltijd voor de jonge mannen van het dorp, die wordt bereid met voedseldonaties van mensen. De duivel helpt de jonge mensen onwillige stedelingen te overtuigen om eten te geven, ook SpaanschorizoEnbloedworstworstjes,Serranoham, brood en andere goederen. In het verleden werden de donaties gebruikt om alleen die jonge mannen voor te bereiden en te dienen die in de loop van het jaar volwassen werden, evenals de duivel zelf. Vandaag zijn echter alle kinderen van de stad uitgenodigd voor een grote maaltijd waar een van beidegebraden lam(geroosterd lamsvlees) ofgeroosterd varken(geroosterd varken) is het hoofdgerecht.

Omarm de traditie

Het valt bijna aan het einde van het jaar en valt tussen Kerst en Oud en Nieuw, de Dag van de Heilige Onschuldigen komt voor de meesten op een drukke tijd. Maar dat is geen reden om deze traditie niet te omarmen en door te brengen met je familie en vrienden.

Als je dit seizoen genoeg tijd in de keuken hebt doorgebracht om feesten te bereiden, neem dan een pauze van al dat koken en schuif aan voor een eenvoudig Spaans diner. In plaats van je buren te overtuigen hun eten op te geven zoals de mensen van Setiles, of grappen uit te halen met familie, ga je naar de plaatselijke kruidenierswinkel en haal je wat Spaanse chorizo ​​en morcilla-worstjes; enkele plakjes jamón Serrano enIberische Ham;honing enkweepeerPlakken; een selectie Spaanse kazen; Marcona-amandelen; geroosterde tomaten en paprika's; Spaanse olijven; en vers, knapperig brood. De enige voorbereidingstijd is om alles op een kaasplankje te leggen. Geniet dan van deze heerlijke, niet zo onschuldige maaltijd met een glas Spaanse wijn. Maak het af met een van deze overheerlijke Spaanse desserts, engezondheid!