Wat zou Jezus eten?
Dit boek, Wat zou Jezus eten? , door Don Colbert, MD, is een informatieve en inspirerende gids voor gezond eten. Het geeft lezers inzicht in hoe Jezus at en hoe ze zijn voedingsgewoonten in hun eigen leven kunnen integreren. Het boek staat vol met praktisch advies over het maken van gezonde voedingskeuzes, recepten en maaltijdplannen. Het bevat ook informatie over het belang van lichaamsbeweging en hoe u een gezonde levensstijl kunt behouden.
Het boek is geschreven in een gemakkelijk te begrijpen stijl en de informatie wordt op een duidelijke en beknopte manier gepresenteerd. De expertise van Dr. Colbert op het gebied van voeding en gezondheid komt duidelijk naar voren in het hele boek. Hij legt de wetenschap uit achter het voedsel dat Jezus at, en hoe ze ons vandaag de dag kunnen helpen. Hij geeft ook nuttige tips over hoe u gezondere voedingskeuzes kunt maken en hoe u deze kunt integreren in ons dagelijks leven.
Algemeen, Wat zou Jezus eten? is een uitstekende bron voor iedereen die zijn gezondheid en welzijn wil verbeteren. Het geeft lezers inzicht in de voedingsgewoonten van Jezus en hoe ze deze in hun eigen leven kunnen integreren. Het boek staat vol met praktische adviezen, recepten en maaltijdplannen die het gemakkelijk maken om gezondere voedingskeuzes te maken. Het is een must-read voor iedereen die op zoek is naar positieve veranderingen in hun dieet en levensstijl.
Wat zou Jezus eten? Hoewel de meeste christenen bekend zijn met armbanden en hangers met de initialen WWJD - Wat zou Jezus doen? - zijn we iets minder zeker over wat de Zoon van God at.
Was hij vegetariër vanwege de morele kwestie van het eten van vlees? Of at Jezus alles wat hij maar wilde omdat hij de vleesgeworden God is?
In een paar gevallen vertelt de Bijbel ons eigenlijk wat voedingsmiddelen Jezus at. In andere gevallen kunnen we nauwkeurige schattingen maken, gebaseerd op wat we weten over de oude Joodse cultuur.
Leviticus toegepast op het dieet van Jezus
als een oplettende Jood, Jezus zou hebben gevolgd voedingswetten vastgelegd in het 11e hoofdstuk van de boek Leviticus . Bovenal stemde hij zijn leven af naar de wil van God. Tot de reine dieren behoorden runderen, schapen, geiten, wat gevogelte en vissen. Onreine of verboden dieren waren onder meer varkens, kamelen, roofvogels, schaaldieren, palingen en reptielen. Joden konden bijvoorbeeld sprinkhanen of sprinkhanen eten Johannes de Doper wel, maar geen andere insecten.
Die spijswetten zouden van kracht zijn geweest tot de tijd van de Nieuw verbond . In de boek Handelingen , Paulus en de apostelen ruzie over onrein voedsel. De werken van de wet niet langer van toepassing op christenen, die worden gered door elegantie .
Ongeacht de regels, zou Jezus beperkt zijn in zijn dieet door wat er beschikbaar was. Jezus was arm en at het voedsel van de armen. Verse vis zou overvloedig zijn geweest rond de Middellandse Zeekust, het Meer van Galilea en de Jordaan; anders zou vis gedroogd of gerookt zijn.
Brood was het hoofdbestanddeel van het oude dieet. In Johannes 6:9, toen Jezus op wonderbaarlijke wijze 5.000 mensen te eten geven , vermenigvuldigde hij vijf gerstebroden en twee kleine vissen. Gerst was een grof graan dat aan vee en paarden werd gevoerd, maar werd vaak door de armen gebruikt om brood van te maken. Tarwe en gierst werden ook gebruikt.
Jezus noemde zichzelf 'het brood des levens' (Johannes 6:35) , wat betekent dat hij essentieel voedsel was. Bij het instellen van de Avondmaal des Heren , gebruikte hij ook brood, een voedsel dat voor iedereen verkrijgbaar is. Wijn, die ook bij dat ritueel werd gebruikt, werd bij bijna alle maaltijden gedronken.
Jezus at ook groenten en fruit
Een groot deel van het dieet in het oude Palestina bestond uit groenten en fruit. In Mattheüs 21:18-19 zien we Jezus een vijgenboom naderen voor een snelle snack.
Andere populaire vruchten waren druiven, rozijnen, appels, peren, abrikozen, perziken, meloenen, granaatappels, dadels en olijven. Olijfolie werd gebruikt bij het koken, als kruiderij en in lampen. Munt, dille, zout, kaneel en komijn worden in de Bijbel genoemd als smaakmakers.
Bij het eten met vrienden zoals Lazarus en zijn zussen Martha en Maria , zou Jezus waarschijnlijk genoten hebben van een groentestoofpot gemaakt van bonen, linzen, uien en knoflook, komkommers of prei. Mensen doopten vaak stukjes brood in zo'n mengsel. Boter en kaas, gemaakt van koeien- en geitenmelk, waren populair.
Amandelen en pistachenoten waren gebruikelijk. Een bittere amandelsoort was alleen goed voor zijn olie, maar een zoete amandel werd als toetje gegeten. Als zoetstof of traktatie aten gasten honing. Dadels en rozijnen werden in cakes gebakken.
Vlees was beschikbaar maar schaars
We weten dat Jezus vlees at omdat de evangeliën ons vertellen dat hij de Pascha , een feest om de engel des doods te herdenken die de Israëlieten 'voorbijging' voordat ze onder leiding van Mozes uit Egypte ontsnapten.
Deel van de Pesach maaltijd was een gebraden lamsvlees. Lammeren werden geofferd in de tempel, waarna het karkas naar huis werd gebracht zodat het gezin of de groep het kon eten.
Jezus noemde een ei in Lukas 11:12. Aanvaardbaar gevogelte als voedsel omvatte kippen, eenden, ganzen, kwartels, patrijzen en duiven.
In de gelijkenis van de Verloren zoon , vertelde Jezus over de vader die een bediende opdracht gaf om een gemeste kalf te slachten voor het feestmaal toen de dolende zoon thuiskwam. Gemeste kalveren werden beschouwd als delicatessen voor speciale gelegenheden, maar het is mogelijk dat Jezus kalfsvlees at tijdens een diner in Mattheüs 's huis of met Farizeeën .
Na zijn opstanding , verscheen Jezus aan de apostelen en vroeg hen om iets te eten, om te bewijzen dat hij lichamelijk leefde en niet alleen een visioen. Ze gaven hem een stuk geroosterde vis en hij at het op. (Lucas 24:42-43) .
(Bronnen:De Bijbelse Almanak, door J.I. Packer, Merrill C. Tenney en William White Jr.;Het nieuwe compacte bijbelwoordenboek, T. Alton Bryant, redacteur;Het dagelijks leven in Bijbelse tijden, Merle Severy, redacteur;Fascinerende Bijbelse feiten, David M. Howard Jr., bijdragende schrijver.)
